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自家製 味噌漬

京都は、亀岡にいます。
上海から帰ってきた翌日、相棒は、安達太良山に出かけたので、私は、バタバタ仕事と掃除(大掃除はできなかった・・・)をすませ、相棒の実家に帰ってきました。

おせちは頼んであるので、ちょっと追加のおかずを作ったり、神さまとお仏壇のお掃除。年の瀬ですね。

夕飯は、毎年お義母さんがお正月用に着ける、ブリの味噌漬けのお味見。脂がのっていて美味しい~。
このブリが楽しみで、京都に帰ってきます。

自家製 味噌漬_a0153913_1135042.jpg


80に近いお義母さんは、毎年「もう、漬けるのしんどいし、やめよかな」と言います。来年は、手伝いながらレシピを教えてもらって、今後は私が漬けるようにしなくては。

かぶらの煮付けもお義母さんが作ると、やんわり美味し。

自家製 味噌漬_a0153913_1117471.jpg

by reiko_nei3 | 2009-12-30 10:54 | cooking


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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