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椎茸たっぷりバターチキンカレー

今週は、相棒とずっとすれ違い。今日は私がおうちご飯。
昨日、相棒のために作っておいたバターチキンカレー。
椎茸たっぷりバターチキンカレー_a0153913_21502125.jpg

はい、毎度おなじみ!のマスコットフーズの『印度の味』です。

本格的インドカレーが楽しめるカレーペーストお子様も楽しめるマイルドでクリーミーな味わい印度の味 バターチキン カレーペースト【mascot】【yo-ko0302】

レシピに書いてある材料は、鶏肉1枚なのですが、冷蔵庫に残っていた玉ネギ1/2個、たくさんの椎茸も加えて、20分程煮込んであっという間に出来上がり。

今日は、2日目なので更になじんでます。
椎茸はバターと相性が良いからか、とても美味しいひとりご飯となりました。




by reiko_nei3 | 2012-03-02 21:52 | cooking


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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