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あなごを入れた丸かぶり寿司

節分なので太巻きを作りました。
具には、かんぴょう、しいたけ、玉子焼き、キューリに加えて、宮島で買ってきたあなごの切れ端。
これこれ。『あなごめし うえの』のあなごの切り落とし500円ナリ。
あなごを入れた丸かぶり寿司_a0153913_1175494.jpg

体重が気になる今日この頃なので、全体的に砂糖控えめの薄めの味付けにしてしまったのですが、あなごのお陰で、なんとか食べられる味になりました。
あなごを入れた丸かぶり寿司_a0153913_1175671.jpg

豆まきの後、丸かぶり。
無言で1本食べきらなければならないので、私の分は初めからコンパクトに。
それでも、1本食べるのはしんどかった。。。

今年一年、無病息災で過ごせますように。



by reiko_nei3 | 2012-02-03 20:06 | cooking


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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