ここちよい、サラリーマンの憩いの場

新橋の虎徹さんに伺いました。
新橋の細い路地に面した間口の狭いお店は、厨房とカウンターが長くのびた細長いお店。

埼玉県出身だという大将が一人で厨房をまわしていて、なにしろ忙しい様子ですが、忙しいながらもちゃんと日本酒やお料理の質問に答えていただいて、好印象。

お料理は、ちょっと濃いめの味で、少し創作の入っています。

〆サバは、胡麻だれに生玉子を加えただしにつけていただきます。
奥のは豆腐のもろみ漬け。濃厚なので、豆腐ようのようにつまようじでいただきました。
a0153913_1121434.jpg

これ以外にも酒飲みにはうれしい肴がたくさんありますよ。

〆のそばは、かなりのボリューム。サラリーマン仕様かしら?
a0153913_1121585.jpg


おそば自体を目的に行くのはちょっと難しく感じられましたが、美味しい肴とお酒を求めるお父さん方にはおススメのお店です。

虎徹 そば(蕎麦) / 新橋駅内幸町駅汐留駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


[PR]
by reiko_nei3 | 2011-07-29 23:29 | restaurant-japanese


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ

全体
greeting
restaurant-japanese
restaurant-french
restaurant-italian
restaurant-spanish
restaurant-chinese
restaurant-etc
cafe-meshi
home party
sweets&bread
cheese&wine
cooking
drink
book&movie
otoriyose
oshigoto
kyoto
oita
etc
未分類

最新の記事

まちのパーラーでのんびり
at 2013-03-24 16:12
京都では、いつも麺
at 2013-02-11 12:59
週末ハンバーガーは継続中
at 2013-02-09 14:52
お腹が空いたら代官山で途中下車。
at 2013-02-08 17:11
ちょっとお肉気分には
at 2013-01-25 23:55

以前の記事

2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月

フォロー中のブログ

ばーさんがじーさんに作る食卓
chez HiRo
「東京最高のレストラン」ブログ

バナー

その他のジャンル

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
子育て

画像一覧