人気ブログランキング | 話題のタグを見る

文句なく、素敵なレストラン

とても評判がよく、ずっと気になっていた銀座のle 6eme sens d'oenon (ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン)に伺いました。
カフェも素敵ですが、文字通り階段を「一段上がる」レストランでランチ。

打合せも兼ねているので、軽めにと、前菜、メイン、デザートの4500円のコースをいただきました。
■パン ~紫芋やほうれん草が煉りこんである3種類。
文句なく、素敵なレストラン_a0153913_9292796.jpg

エシレの有塩と無塩バターが供されます。うれし。

■前菜 ~オマールエビのコンソメゼリー 
       温泉卵、ハス、青梅を浮かべて
文句なく、素敵なレストラン_a0153913_9292980.jpg

濃厚なオマールの香りのコンソメは温泉卵と同じ固さで、口の中で渾然一体。温泉卵がコンソメにコクを添えます。

■メイン ~白ゴーヤ、実山椒、ハスイモを挟んだ舌平目のムニエル
       菜の花のマスタード風味の白ワインソース
文句なく、素敵なレストラン_a0153913_9293171.jpg

ゴーヤと山椒がとても良く合い、濃厚な白ワインソースのアクセントとなっています。
ボリュームがあるのですが、最後まで飽きずにいただけます。

■デザート ~赤いフルーツの赤ワインマリネ
         黒コショウ風味のバニラアイスクリームとシェーブル・チーズ
文句なく、素敵なレストラン_a0153913_9293467.jpg

シェーブルとバニラアイスって、こんなに合うのねえ。

■小菓子
文句なく、素敵なレストラン_a0153913_9293841.jpg

ミントクリームのマカロン、パッションフルーツのショコラと、マドレーヌには日本酒の香り。
最後まで、嬉しい驚き。

前菜が出てくる前に、その日選んだメニューを印刷したメニューをいただき、まず嬉しいサプライズ。
ちょっとハレの気分が感じられるお皿たちは、伝統的なお料理に旨くコルビ風スパイスを利かせたよう。

そつが無いさわやかなサービスも銀座らしいし、コルビさんもご挨拶にダイニングまで出てきてくださって、大満足のランチタイムでした。

レストラン好きのお友達を誘ったら、きっとみんな喜んでくれるはずの素敵なお店です。

ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン レストラン フレンチ / 銀座駅日比谷駅内幸町駅

昼総合点★★★★ 4.5


by reiko_nei3 | 2011-06-02 09:51 | restaurant-french


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
greeting
restaurant-japanese
restaurant-french
restaurant-italian
restaurant-spanish
restaurant-chinese
restaurant-etc
cafe-meshi
home party
sweets&bread
cheese&wine
cooking
drink
book&movie
otoriyose
oshigoto
kyoto
oita
etc
未分類

最新の記事

まちのパーラーでのんびり
at 2013-03-24 16:12
京都では、いつも麺
at 2013-02-11 12:59
週末ハンバーガーは継続中
at 2013-02-09 14:52
お腹が空いたら代官山で途中下車。
at 2013-02-08 17:11
ちょっとお肉気分には
at 2013-01-25 23:55

以前の記事

2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月

検索

フォロー中のブログ

ばーさんがじーさんに作る食卓
chez HiRo
「東京最高のレストラン」ブログ

バナー

その他のジャンル

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
子育て

画像一覧