今年のおせちは手作り

といっても私は詰めただけですが。

毎年、おせちセットを購入していたのですが、いつも「お義母さんのお煮しめのほうが美味しいよねえ」と言ったところ、「今年は作ろうか」ということに。

一の重 ~求肥巻きと伊達巻と棒ダラは、出来合い。
     黒豆は、広尾の『玉木』シェフ特製。きれいな黒で上品。
     お義母さんの鯛子は本当においしいのです。
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二の重 ~こちらは全部手作り。
    それぞれ別々に下茹でしたお煮しめは、薄味のおだしが沁みて
    とってもやさしい味です。
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準備に何日もかけたようで、お義母さんには頭が上がりません。
今年の年末は、必ずお手伝いします。約束します、ハイ。
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by reiko_nei3 | 2011-01-01 13:12 | cooking


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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