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手作り パテ・ド・カンパーニュ

1日の日に、教わった、パテ・ド・カンパーニュ。

とても簡単だったのですが、とにかく不器用だから・・・
やっとのことでたどり着いた、これが、焼く前の姿。
手作り パテ・ド・カンパーニュ_a0153913_122028.jpg

オーブンで45分焼くと・・・こうなります!
手作り パテ・ド・カンパーニュ_a0153913_1224599.jpg

1日は寝かせた方がよいとのことでしたので、2日寝かせて、今日いただくことに。
手作り パテ・ド・カンパーニュ_a0153913_1232981.jpg

きれいなピンク色に仕上がっています!うれし!
これがねえ、白ワインが止まらない。
クルミかアーモンド、レバーを加えたら、更に美味しくなりそう。
これは、何度もトライして、十八番にしたいメニューです。
by reiko_nei3 | 2010-05-03 22:34 | cooking


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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