カテゴリ:sweets&bread( 120 )

ローズベーカリーのキャロットケーキ

ローズベーカリーでスイーツをテイクアウト。
この独特の形のものが、有機人参を使ったキャロットケーキ。
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面白いのは、人参のみじん切りが見える形で入っているところ。
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くるみのダイスがたっぷり入ってシナモンの香りも効いてます。
TOPのクリームチーズと一緒に食べると抜群の味わい!

人参ケーキと聞いた途端に怪訝な顔をした相棒も、ひと口食べて「うまい!」とのこと。
ローズさんのレシピが販売されているのですがキャロットケーキも入っているかな?
一度、チャレンジしてみたいケーキです。


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by reiko_nei3 | 2012-04-19 21:20 | sweets&bread

なつかしコッペパンでオムレツパン

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昨日、お散歩途中で買った大きなコッペパンを朝ごはんに。
オムレツとソーセージをはさんで、マヨネーズとケチャップをたっぷり。
なつかしいコッペパンにはこんなかんじが似合うと思いません?

旧東海道の鮫洲駅から北の方向、青物横丁に向かった東側にあるレトロなパン屋さん。
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店内には、コッペパンのみ!1個90円なんだけれど、長さ20cm幅10cmと大きいのです。
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かわいらしいおばあちゃまがお二人で販売してらした。
ご近所まで来られたら、ぜひ!

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by reiko_nei3 | 2012-04-10 10:17 | sweets&bread

お花見散歩

お天気が良い日曜日、旧東海道~天王洲をお散歩。
いつも風景も桜が入るとパッと華やぎます。
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どこの公園でも、お花見をしている人がたくさん。
お散歩をしていても次々と桜が目に入ってきて、飽きないのです。
本当に日本人は桜が大好きですね。

そして花より団子。友人からお土産にいただいた和菓子も桜。
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まだまだ、もう少し桜を楽しみたいですね。

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by reiko_nei3 | 2012-04-05 23:45 | sweets&bread

桜ジャムをいただきました。

新宿タカノ』の「桜ジャム」をいただきました。
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お紅茶に入れて、桜ティーとか、素朴なクラッカーやスコーンにのせると優雅な気分になれそうです。

さっそく、この週末、花より団子で、お花見がわりの贅沢ティータイムと行きましょう~♪


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by reiko_nei3 | 2012-04-04 16:47 | sweets&bread

万惣のフルーツホットケーキ

今日は、お友達と用事の前に、万惣フルーツパーラー本店でホットケーキをいただきました!
オーダーした「フルーツホットケーキ」には、濃厚な生クリームであえたフルーツが添えられていますが、見かけは意外にシンプル。
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ホットケーキは、表面はとても香ばしく焼けているのですが、なかはしっとり。
なるほど~、これが人気の秘密かしら。何もつけなくてもとても美味しい。

フルーツ生クリームをつけていただくと、結構なボリューム。
お昼を抜いててよかった。ほっ。

今日は土曜日だったためか、14時30分に行ったのですが、10人ほど並んでいました。
我々は15分程で入れたんですけれど、帰る時には列がのびていたようです。
階段に並ばなければならないのがちょっとつらいかもしれません。
ぜひ、平日をおススメします。


■■■万惣フルーツパーラー 本店■■■
東京都千代田区神田須田町1-16 万惣 2F
03-3254-3711
営業時間
11:00~20:30(LO)
日曜・祝日・第3月曜日定休



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by reiko_nei3 | 2012-03-03 23:49 | sweets&bread

ヘルシー感覚のクッキー~あげ潮~

お友達から頂いた浜松のお菓子「あげ潮」。
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コーンフレークやレーズン、くるみが入ったクッキー。
カリカリととても歯ごたえが良くて、クセになります。
バターを使っていないので、いくらでも食べられて、ちょっとヤバいかも~なんて。

お取り寄せもできるし、浜松駅にもお店があるようですよ~。

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by reiko_nei3 | 2012-02-19 21:12 | sweets&bread

新潟みやげの笹団子

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相棒の新潟出張のお土産は、笹団子。
以前にもいただいたことがあったと思うんだけれど、あまり覚えがなくて。
早速、夕飯の後にいただきました。

思いもかけず、緑色。よもぎもちだったのですね。
笹の香りがするしっとりとしたおもちは、甘さ控えめ。

炒り番茶で美味しくいただきました。

相棒曰く、新潟は雪がかなり積もっていたそう。
これ以上、雪害が出ないよう早く春が来ますように。


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by reiko_nei3 | 2012-02-15 23:18 | sweets&bread

我が家の本命チョコ

今日は相棒は朝から出張なので、昨晩チョコレートを渡しました。
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毎年、相棒にあげるチョコレートは、ヴァローナ。
色々試食してみるんだけど、やっぱりヴァローナのシンプルなタブレットに落ち着きます。

今年は、大奮発してオランジェットもおまけ(←こっちの方が高い)。
とかいいながら、半分は私の血と肉となるわけですが。
おっと、やつが出張から帰ってくるまでに食べきってしまわないように気をつけなくちゃ。
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by reiko_nei3 | 2012-02-14 10:32 | sweets&bread

シニフィアン・シニフィエのパンで朝食 oishii

昨日、日本橋タカシマヤで購入したシニフィアン・シニフィエのパンの詰め合わせセット。
早速今日の朝食に。
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美味しいくて、朝から写真×3皿、食べてしまいました。
上からチャパタ、カンパーニュ、パン オ ヴァン、チャパタ(ピーカン)です。
そのままでもバターを付けても美味しい~。
近くにあったらいいのにい。
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by reiko_nei3 | 2012-02-08 09:42 | sweets&bread

もみじまんじゅう いろいろ

宮島といえば、もみじまんじゅう!
宮島の表参道商店でもみじまんじゅうを物色しました。

やまだ屋』では焼き立てのもみじまんじゅうがいただけます。
2個200円ですが、1個でも注文可能!
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焼き立てのもみじまんじゅうは、お土産でいただくものとは全くの別物。
ほくほくの皮の中に、あたたかなこしあんがとろけるよう。

紅葉堂』の揚げもみじ。
とても人気が高く、行列が出来る瞬間も。ジューシーで、現代風。
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私がお土産を買ったのは、『吉川七浦堂』。
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こぢんまりと家族経営のような店構え。叔母あちゃまが売り子をしてらっしゃいます。
他のお店が、いろんな味を出しているのに対し、「こしあん」のみと潔い。
1個60円というお手頃価格ですが、焼き立てをいただいたら、とても優しい上品な味。
原材料表示を見ると、余計なものが一切入っていません。
なんだか、掘り出し物(失礼!)を見つけたように感じました。
いつまでも頑張ってほしい、応援したいお店です。

上記以外にも宮島にはたくさんのもみじ饅頭のお店がありますから、もみじまんじゅうめぐりもおすすめです。
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by reiko_nei3 | 2012-01-29 19:37 | sweets&bread


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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