カテゴリ:sweets&bread( 120 )

旬の楽しみ いちじくのタルト

代官山のメゾン・イチの固めのしっかりしたタルト生地が大好き。
今日はフレッシュのいちじくのタルトをいただきました。
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ドライいちじくは、一年中食べられるけど、このつるんとした食感はこの季節だけの楽しみ。

午後のタルトセットは、タルトと飲み物で690円デス。
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by reiko_nei3 | 2012-09-13 16:06 | sweets&bread

今夏初のパフェはトシ・ヨロイヅカ

ミッドタウンのトシ・ヨロイヅカは、いつも列が出来ていて、なかなか行く機会が無かったのです。
パティシエ君との待ち合わせは、13:00。
ショップは今日はお休みだからか、微妙に混むと思われる時間帯を外したからか、すんなりお席に座れました。

レモン風味のスフレも魅力的でしたが、そういえばまだパフェを食べて無かったよねと、ショコラとパッションフルーツのパフェをオーダー。

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アヴァンデセールはトウモロコシのスープ。
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Parfait aux Chocolat パルフェ・オ・ショコラ。
甘いショコラの香りが口中に広がります。
パッションフルーツの甘酸っぱさが加わり、爽やかな後味。パッションフルーツのメレンゲがテクスチャー的にもアクセントに。

今夏初のパフェはとっても上品で贅沢なものとなりました。

気付くと、外にはウェイティングの列。
タイミングが良かったようです。

■■■Toshi Yoroizuka Mid Town■■■
東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト 1F
03-5413-3650
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:00)
無休
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by reiko_nei3 | 2012-09-11 15:37 | sweets&bread

ゴントラン シェリエのメロンパン

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ゴントラン シェリエでテイクアウトしたメロンパン「パンメロン」。
オレンジピールの香るビスキュイ地につつまれたクロワッサン生地は普通のクロワッサンと異なり真っ白ではじめてのふわふわ食感。

久しぶりのメロンパン、懐かしくも新しい美味しいパンでした!

■■■ゴントラン シェリエ(1F)■■■
東京都渋谷区渋谷1-14-11
03-6418-9581
営業時間
7:30~21:00
不定休
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by reiko_nei3 | 2012-09-05 10:09 | sweets&bread

渋谷の駅近ベーカリーカフェ

粉もの部と称したパンやさんめぐり、今週は8月28日にオープンしたブーランジュリー、『ゴントラン シェリエ』へ。
場所は渋谷駅前、宮益坂の入口角。ヒカリエにも至近、最高の立地ですね。

1階は売り場とイートイン、2階はカフェになっています。今日はカフェでサラダランチをいただきました。
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15種類の野菜が入ったサラダプレートには、パン、スープ、ドリンクがついてきますが、パンはおかわり自由。カレーのバゲットやイカスミのパンも入っています。
サラダには、今日はサラミとハムがのっています。ドレッシングがサッパリしているのでそれぞれの野菜の味を楽しめます。

オープン仕立てでオペレーションがまだ落ち着いていませんが、渋谷に貴重なベーカリーカフェで便利なロケーションなので再訪間違いなしです。

■■■ゴントラン シェリエ(カフェテリア)■■■
東京都渋谷区渋谷1-14-11
03-6418-9581
営業時間
11:00~23:00
不定休
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by reiko_nei3 | 2012-09-04 23:42 | sweets&bread

テイクアウトで満足Ichiランチ♪

久しぶりにお友達が遊びに来てくれました。
朝方バタバタしたので、サラダだけ作って、あとは昨日『メゾン・イチ』でゲットしたパンとお惣菜だのみ。
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スペルト小麦のパンのほか、ゴマのパン、シナモンマンゴー、山ブドウとクルミのパンを盛り合わせ、アスピックとパテ・ド・カンパーニュを添えると、まあ絵になったかしら。
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パテとアスピックはとても美味しいのに、1つ400円ちょっとのお手軽価格も嬉しいのです。

パンは、シナモンマンゴーにはまりました。

■■■MAISON ICHI■■■
東京都渋谷区猿楽町28-10 モードコスモスビルB1F
03-6416-4464
営業時間
7:00~22:00
月曜定休

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by reiko_nei3 | 2012-08-09 16:24 | sweets&bread

イチでランチ

今日は、「粉もの部」の活動日。
代官山の『メゾン・イチ』にてランチです。
着いたのが15時のランチ終了時間直前。お目当てのクロックマダムは売り切れ・・・というか、サラダのセットしか残っていませんでした。ちょっとがっかり。
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しかし、生ハムとモッツァレラチーズのサラダについてくるパン4種でかなり満足した単純なワタクシ。

こちらの199円のバゲットは、もちもちしていて食事パンとしてはかなりのお気に入り。
しかし、最近の粉もの部を結成した私は、「スペルト小麦の田舎パン」に以前はわからなかった美味しさを発見。説明が難しくて、でもあえて申し上げるなら「粉の風味が濃厚で、ワインとオリーブオイルが欲しくなるパン」。
ああ、自分の表現力の無さに失望です。

明日はお友達が遊びに来るからと、テイクアウトをしようと思ったら、どれも美味しそうで選べない~。

西馬込の『パティスリー・トレトゥール・イチ』が代官山に移転するとのうわさを聞いたのは昨年末だったかな?
大好きなお店だったので、遠くなってかなり悲しく感じてましたが、バス&歩きで意外に行きやすいことが判明。

食べたいアイテムもまだまだ沢山!頻繁に通っちゃうわよ~♪

■■■MAISON ICHI■■■
東京都渋谷区猿楽町28-10 モードコスモスビルB1F
03-6416-4464
営業時間
7:00~22:00
月曜定休

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by reiko_nei3 | 2012-08-08 23:44 | sweets&bread

渋谷で『北極』のアイスキャンデー

渋谷西武の店頭で、売ってたアイスキャンデー。
前を通るたびに気になって気になって気になって、「今日で最終日です!」という声につられて近づいてみるとあれ?これ大阪のじゃない?むかーし大阪に遊びに行った時に食べたぞお~。
ペンギン印が懐かしい『北極』のアイスキャンデーです。
ドライアイスを入れてもらって、お仕事先にお土産。もちろん、私もいただきます!
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この、斜めの棒が手作り感があっていいのよね~。
WEBサイトによると斜めの角度にこだわりがあるらしい。製造方法が安定しなくて棒がななめになっているのではないのねー。ごめんなさいと、ぺこり。

気がつくと、今年初めてのアイスキャンデー。おおっ、急いでたくさん食べないと夏が終わっちゃうぞ!

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by reiko_nei3 | 2012-08-06 23:17 | sweets&bread

きれいなコーヒー?

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モニター企画をぽちっとして、いただいた「きれいなコーヒーキャラメル」。
成人になってから、摂取する液体の少なくとも30%は、コーヒー系の飲み物ではないかというくらいコーヒー好きの私。「きれいなコーヒー」というフレーズにひかれて、思わずぽちっ。

「きれいなコーヒー」とは、『オアシスコーヒー』さんのお豆をきれいに洗うことで雑味を取り除いているコーヒー。
これは、そのコーヒーエキスのみ、香料などを使わないキャラメルとのこと。

さて、口に入れると、香料を使ってないからかカフェオレに近いようなマイルドなコーヒーの味わい。
やさしい味で、眠気をとるとかそんな効果は期待できないけれど、小腹がすいた時などにコーヒー好きには程よい甘さで空腹も抑えられそうです。

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中


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by reiko_nei3 | 2012-07-20 23:28 | sweets&bread

シニフィアン・シニフィエのパンでランチ

日本橋タカシマヤによると、必ず向かうのが、『シニフィアン・シニフィエ』。

毎度のことですが、大好きなパンペイザンとその他のパンが詰め合わせになったセットを購入。
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今日のランチは、パンと豆乳ラテで大満足です。

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by reiko_nei3 | 2012-07-18 23:43 | sweets&bread

キュートなお土産!信玄桃

相棒の甲府のお土産が、かなりキュート!

その名も「信玄桃」。
"あの"「信玄餅」の『ききょうや』さんのお菓子ですと。

渡された時は、長径20cmもない小さな箱に桃が~?と、ビックリ。
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開けてみて、ハートが打ち抜かれちゃいました♪
まるで桃!の包装はとてもリアル!?
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直径5cm弱のおまんじゅう。白餡には桃のゼリーが入っていてほんのり優しい桃の風味。
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荷札の「今が食べごろ 贈りごろ」というキャッチも気がきいている。
今度、甲府に行く友人におねだりしちゃおうっと。

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by reiko_nei3 | 2012-07-15 18:40 | sweets&bread


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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