春雨スープ
飲み会続きが第2週目に入り、かなりお疲れ気味となってまいりました。
こんな時の夕飯は、身体に優しいスープ。
豚肉と干しえびをごま油で炒めたところに、老酒を加えてアルコール分を飛ばした後、白菜、人参、椎茸とひたひたの水を加えて煮込み、塩で味を調えます。最後に春雨を加えて出来上がり。
ほーっとしますね。
もう少し身体をいたわらなくては。
こんな時の夕飯は、身体に優しいスープ。
豚肉と干しえびをごま油で炒めたところに、老酒を加えてアルコール分を飛ばした後、白菜、人参、椎茸とひたひたの水を加えて煮込み、塩で味を調えます。最後に春雨を加えて出来上がり。
ほーっとしますね。
もう少し身体をいたわらなくては。
by reiko_nei3
| 2009-12-23 01:52
| cooking
美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。
by れいこねいさん。
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