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ソースがわりに、美味しいバルサミコ酢

モニター企画でいただいた「魔法の調味料*プルネーティ兄弟のバルサミコ酢」。

味見をしたら、とっーても濃厚。
これは、何にあうかしらと、お魚やお豆腐でも試してみましたが、バルサミコのコクが勝ってしまいます。

やっぱりお肉よねーと、塩味のポークソテーに、ソースがわりに添えてみました。
ソースがわりに、美味しいバルサミコ酢_a0153913_0261666.jpg

これが、とても良く合います。
瓶から注いだままとは思えない、完成されたソースのよう。

チキンや鴨肉にも合いそう!アクの強いタケノコにもバッチリ!
添えるだけで、いつものお肉がワンランクアップするバルサミコ酢は、やはりちょっと高価なので、ホームパーティーなどここぞ!という時に使うのがおススメです~。

素材の味を引き立たせる魔法の調味料「バルサミコ酢」

ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中



by reiko_nei3 | 2012-04-25 23:25 | cooking


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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