銀座で和栗モンブラン! oishii

前々から気になっていた「和栗モンブラン」。
銀座に何店舗化ある『銀座みゆき館』の前を通るたびに、悩んでいつも入らずじまい。
今日は、友人と銀座でランチの後、えいやっと入ってみました。
他のケーキも美味しそうだけれど、初志貫徹で、和栗モンブランを注文。
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見るからに美味しそうで、もったいなくてしばらくにらめっこ。
さて、お味は、あっさりめのマロンクリームに、甘~い生クリームとサクサクのメレンゲの土台。
メレンゲの土台がちょっと甘すぎますが、マロンクリームは私好み。
栗のお菓子と言えば、マロングラッセより、中津川『すや』さんの栗きんとんのように素朴なものが好きな私ですが、このモンブランは、リピートしたくなりました。
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by reiko_nei3 | 2011-09-29 18:49 | sweets&bread


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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