BIODINAMICO 8月のランチ oishii

渋谷にあるトスカーナ『BIODINAMICO』、8月のランチは・・・?

相変わらず綺麗でバランスの良い、「アンティパストミスティ」。
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「ナスのスープ」は、バジルがいい感じ。
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「オレッキエッテ」耳の形のパスタはもちもち。セロリが効いています。
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ランチの定番、鉄壁の「リボッリータ」。
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メインの「三元豚のパイナップル煮込み」。
パイナップルと煮込むことにより、ほろほろに柔らかくなった豚肉は、脂身もさっぱり食べられます。付け合わせのトレビスの苦みがアクセント。
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ランチの楽しみは、この後、量を選べる「ポモドーロ」
通常は、30gくらいが普通(奥)らしいのですが、お腹いっぱいの私はほんの一口(手前)、こんなわがままも聞いてもらえます。
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もちろん、ドルチェは、「枝豆ビール」!
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ランチは、最後まで軽やかな夏らしいコースに仕上がっています。
BIODINAMICO未経験の方、まずは、ランチを試してみてはいかがでしょう?

■■■BIODINAMICO■■■
東京都渋谷区神南1-13-4フレームインボックス2F
03-3462-6277
営業時間
ランチタイム
12:00~13:30(LO)
ディナータイム
18:00~21:00(LO)
火曜、第1・3水曜定休 (8月14日~22日のランチまで夏季休業)
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by reiko_nei3 | 2011-08-04 20:50 | restaurant-italian


美味しいものを食べて美味しいものを飲んで、健康だったら幸せ。。。


by れいこねいさん。

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